Sushis Especiais

Joe Shimeji • Joe Godai • Joe Brie

Seleção de sushis maçaricados.


Joe Shimeji (fina fatia de salmão, azeite trufado, recheio de shimeji salteado no shoyu e saquê e um toque de cream cheese).
Joe Godai (fina fatia de salmão recheado com arroz japonês e coberto com uma gema de ovo de codorna, azeite trufado e um toque de flor de sal)
Joe Brie (fina fatia de salmão, recheio de arroz japonês e cobertura de queijo brie, geléia de damasco e beni shogá)